1、成都米其林餐廳有:利苑酒家、鼎泰豐、桃花源小廚、錦悅法餐廳、芽莊越式料理、MichelRostang等。1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內(nèi)容為旅游的行程規(guī)劃、景點(diǎn)推薦、道路導(dǎo)引等。《米其林紅色寶典》(又稱《米其林紅色指南》)每年對(duì)餐館評(píng)定星級(jí)。
2、2020年11月16日,《米其林指南2021北京》正式發(fā)布。其中,米其林三星餐廳2家,米其林二星餐廳2家,米其林一星餐廳26家。同時(shí)揭曉的還有51家“米其林餐盤(pán)”餐廳和17家必比登餐廳。
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